|
|
|
| Objektinfo |
| Land | Sachsen |
| Kategorie | Nahrungsmittelindustrie |
| Unterkategorie | Getränkefabrik |
| Anzahl Bilder | 11 |
| Besucht am | 10.04.2003 |
| Hinweis | Objekt umgenutzt |
|
|
|
| |
| Ort | Dresden |
| Adresse | Lockwitzgrund 40 |
| Koordinaten | 50.984013,13.798322 |
| Baujahr | 1906 |
| Schliessung | 1994 |
| Nutzungsdauer | 88 Jahre |
|
|
|
Deutschland |
|
| Chronik des Objekts |
| Die Kelterei Lockwitzgrund wurde 1893 von Emil Donath in Laubegast gegründet. Zu den Verdiensten des Unternehmers gehörte die erstmalige industrielle Anwendung des Kelterverfahrens zur Herstellung von haltbaren Fruchtsäften, so dass Donaths Kelterei erste Fabrik zur Herstellung alkoholfreier Getränke in Deutschland war. 1906 wurde das Unternehmen nach Lockwitz verlegt. Im ausgedehnten Gebäudekomplex im Lockwitzgrund entstanden nun moderne Anlagen zur Früchteverarbeitung und Abfüllung des Süßmostes. Das Unternehmen blieb bis 1945 in Privatbesitz und wurde dann in Volkseigentum überführt. Der VEB Kelterei Lockwitzgrund war einer der bedeutendsten Fruchtsaftproduzenten in der DDR. Dem Betreib gehörten Betriebsteile in Riesa (I und II), Pausitz, Stauchitz, Radebeul, Pirna, Lichtenberg, Radeberg, Zschieren und Weissig an. Neben dem traditionellen Most wurden auch Fruchtsirup, Fruchtschaumwein und ähnliche Erzeugnisse produziert. Aus Platzgründen musste die Lockwitzer Produktionsstätte jedoch am 30. September 1994 geschlossen werden. Zu diesem Zeitpunkt waren noch 58 Mitarbeiter im Betrieb beschäftigt. Danach hat sich das Unternehmen mit weiteren sächsischen Fruchtsaftherstellern zusammengeschlossen und den Sitz nach Ablass bei Oschatz verlegt. |
|
| Belege |
Apfelsaft keltertrüb (Mitte 60er Jahre)
Apfelsaft keltertrüb (um 1960)
Apfelwein (50er Jahre)
Limonadensirup mit Bitterlemongeschmack (um 1970)
Maitrank Tischwein aus Waldmeister und Apfeltischwein (Ende 60er Jahre)
Quitten-Süssmost (um 1970)
Sauerkirsch Fruchtsirup (Mitte 60er Jahre)
Stachelbeer-Süssmost (Ende 60er Jahre)
Limonadensirup Waldmeister (Mitte 60er Jahre)
Postkarte von 1966, gelaufen 1975
Anzeige aus "Die Lebensmittel-Industrie", Mai 1961
Anzeige aus "Leipziger Schachjahrbuch" von 1960
|
|
| Quellenhinweise |
www.dresdner-stadtteile.de/Sudost/Lockwitz/Strassen_Lockwitz/Kelterei_Lockwitzgrund/ hauptteil_kelterei_lockwitzgrund.html, 17.04.2003
LVZ vom 19.08.1994
Zeitungsartikel unbekannter Herkunft
diverse Adress- und Fernsprechbücher
diverse Dokumente |
|
| Änderungsliste |
21.05.2016 - Objektstatus geändert
19.04.2003 - Objekt publiziert
|
|
|
